Pierwsza i podstawowa zasada dotycząca mieszania whisky z innymi składnikami i robienia tzw. drinków:

Nigdy tego nie rób!

Jeżeli jednak już musisz - nigdy nie używaj do tego whisky słodowej. Jeżeli masz taki zamiar - przyślij mi przeznaczoną na ten cel butelkę, a ja oddam w zamian dwie butelki whisky blended. Wszyscy będą zadowoleni, a Ty będziesz miał(a) więcej surowca.

Do lektury dalszej części zapraszam, gdy już masz przygotowaną butelkę whisky typu blended i naprawdę nie możesz strawić smaku whisky bez dodatków (poza niegazowaną wodą).

Z ostatniej chwili. Dosłownie chwilę temu (28 lutego 2000r., godz. 12.50) znalazłem witrynę zawierającą (między innymi) niemal nieprzebrane zasoby przepisów na drinki z whisky. Odczuwających niedosyt tutaj odsyłam tam www.dizzy.page.pl, pozdrawiam autora, dziękuję za zgodę na umieszcznie linku, a wszystkim amatorom drinków z whisky życzę smacznego (bo już nie na zdrowie).

Przepisy niesprawdzone*

Manhattan
80 ml bourbona 40 ml czerwonego słodkiego wermutu 5 ml angostury 4 wisieńki koktajlowe 6 kostek lodu Bourbona, vermouth i angosturę wlać do pojemnika, dodać lód, wymieszać dokładnie. Przelać odfiltrowując lód do prostych kieliszków lub szklaneczek. Do każdej dodać po kostce lodu. Przybrać wiśniami nadzianymi na szpadki. Dodać ewentualnie plasterek pomarańczy lub cytryny.
	Whisky sour
	160 ml whisky szkockiej 80 ml świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru 2 wiśnie koktajlowe 2 plasterki cytryny 6 kostek lodu Składniki wrzucić do shakera, dokładnie wymieszać przez wstrząśnięcie, przelać odfiltrowując lód. Przelać do szklanek, do każdej dodać wiśnię nadzianą na szpadkę, brzeg przybrać plasterkiem cytryny.
Zielona Mgiełka	Rob Roy
30 ml whisky szkockiej 30 ml likieru miętowego 15 ml soku z cytryny Składniki wstrząsnąć, przelać do długiej szklaneczki koktajlowej. Udekorować plasterkiem kiwi i liściem mięty	30 ml whisky szkockiej 30 ml francuskiego wermutu 30 ml włoskiego wermutu łyżeczka angostury
Specjał z Highlands	Scotch Tom Collins
90 ml whisky szkockiej 60 ml francuskiego wermutu 15 ml soku pomarańczowego Po wymieszaniu składników dodać odrobinę startej gałki muszkatołowej	5-6 łyżeczek soku z cytryny 50 ml whisky szkockiej 2-3 kostki lodu Składniki nalać do dużej szklanki i dolać wody sodowej
Old Fashioned
100 ml bourbona 10 ml angostury 20 ml wody 2 kostki cukru 2 wiśnie koktajlowe 1 plasterek pomarańczy 6 kostek lodu Do szerokich szklanek o grubym dnie wrzucić po kostce cukru, zalać angosturą, zamieszać łyżeczką. Do każdej szklanki dorzucić po 3 kostki lodu i wlać bourbona. Przyprać wiśniami i połówkami plastra pomarańczy. Podawać z mieszadełkiem.
	Rusty Nail
	80 ml whisky szkockiej 80 ml likieru Drambuie 4 kostki lodu Do szerokich niskich szklanek wrzucić po 2 kostki lodu, wlać równe ilości whisky i Drambuie, zamieszać i natychmiast podawać.
Latający Szkot	Bannockburn
25 ml włoskiego wermutu 30 ml whisky szkockiej łyżka agnostury łyżka syropu karmelowego	40 ml whisky szkockiej sok pomarańczowy kilka kropel sosu Worcestershire plasterek cytryny lód Wszystkie składniki dobrze wymieszać przez wstrząśnięcie
Boston Flip
80 ml whisky szkockiej 80 ml madery 4 łyżeczki cukru pudru 2 żółtka gałka muszkatołowa 6 kostek lodu Składniki wrzucić do shakera, dokładnie wymieszać przez wstrząśnięcie, przelać odfiltrowując lód do lampek do wina, posypać startą gałką muszkatołową.

Przepisów będzie więcej. Wdzięczny będę za komentarze od osób, które powyższe przepisy wypróbują.

*Nie sprawdziłem żadnego z podanych przepisów. Osobiście wolę whisky bez dodatków (poza wodą).